ساطور قصابی بره ای سایز کوچک
دقت در کنار سرعت و سهولت کار
ساطور قصابی کوچک یا ساطور بره ای برند طاهری ، ابزاری است مخصوص برشهای ظریفتر و استخوانهای نازکتر. اگر با گوشت بره، مرغ یا تکههای کوچک سروکار دارید، این ساطور انتخابی ایدهآل است. طراحی آن برای کارهای دقیقتر، سریعتر و سبکتر انجام شده است.
تیغهی این ساطور از فولاد ضدزنگ با ضخامت حدود ۴ میلیمتر ساخته شده است. طول تیغه معمولاً 16 سانتیمتر است تا کنترل و مانور در برش آسانتر شود. وزن آن نیز حدود 674 گرم است که اجازه میدهد بدون خستگی طولانیمدت، ساعتها با آن کار کنید.
دسته از استیل پرداختشده و ضدلغزش ساخته شده و طراحی ارگونومیک آن باعث میشود حتی در محیطهای مرطوب یا هنگام کار مداوم، دست خسته نشود یا نلغزد. ساطور مدل برهای سبکتر است و برای برشهای دقیقتر استفاده میشود. همچنین بعضی از قصابان حرفهای ترجیح میدهند برای افزایش چسبندگی و کنترل در کار، دور دستهی ساتور را با دستمال تنظیف نازک نخی بپوشانند. این کار بهویژه در محیطهای گرم یا مرطوب باعث میشود دست عرق نکند و دسته لیز نخورد. استفاده از این روش ساده، راحتی و دقت برش را در کارهای ظریفتر بهطور قابل توجهی بالا میبرد
این ساطور برای قصابیهای سبک، رستورانهای ایرانی، پخت گوشتهای برهای و خانگی عالی است. از آن میتوان برای خرد کردن استخوانهای نازک، آمادهسازی خورشت، یا برش گوشت مرغ و ماهی نیز استفاده کرد.
لبهی تیز تیغه بهصورت دقیق صنعتی تراشیده شده تا برشها تمیز و بدون لهشدگی باشند. بهدلیل جنس فولادی و ضدزنگ بودن، پس از شستوشو تغییر رنگ یا زنگزدگی پیدا نمیکند. همچنین در صورت نگهداری صحیح و خشککردن بعد از شستوشو، تا سالها بدون افت کیفیت کار میکند.
- اندازه به ترتیب دسته و تیغه: 12/5 - 16 سانتی متر
- جنس: استیل ضد زنگ(Stainless Steel)
- وزن(گرم): 3±674
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.